• 我国农民职业化经营发展现状和趋势———来自基层经营农户的调查

     

    姚玉珠 杭霞丽

     

     

    内容提要:文章通过对11个县市的17个自然村基层农户经营情况进行调查分析后认为,农村中存在着将农业作为个人职业选择的职业化经营趋势,即职业农民,他们是未来中国农业的主要力量。职业农民需要具备的基本素质是:职业价值观、运用现代经营手段能力和驾驭市场能力。当前我国农民职业化水平总体不高,且参差不齐,呈现出“尚未职业化”、“职业化进程中”和“初步职业化”的三种相互关联的递进格局,说明实现我国农业的职业化经营还有很长的路要走。

    关键词:职业农民   职业经营   职业价值观

     

    A REPORT ON THE TENDENCY OF THE FARMING BY PROFESSION IN CHINA

    —— INVESTIGATE INTO THE FARMERS

    Yao Yuzhu Hang Xiali

    AbstractThe article considers that there is a tendency of the farming by profession through to investigate into the farmers that reside in 17 villages of 11 county in china. The farmers will be main forces in our countrys agriculture. The farmers by profession must be have two basic attributes: professional awareness, manage the affairs of a farm with modern methods. Currently, the state of the farmers by profession is low and ragged. Meanwhile, it has Have three kinds of situation with the non-professional farmers, professional farmers with abecedarian and with the course in the professional. In a word, the farmers by profession still have a long-term process.

    Key wordsfarmers by profession  farming by professional  professional conception

    一、调研目的、方法

    随着农民融入专业化、产业化和社会化过程的开始加快,他们正逐步摆脱小农特征,向具有职业素养的农业经营者过渡。具有职业素养的农业经营者是指那些将农业作为个人职业选择,通过生产向社会提供有用的农畜产品,并通过专心从事这种职业获取经济利益,体现自己存在价值的农业经营者。[1]241)他们掌握先进的耕作技术和管理技术,提供市场所需要的大部分农产品,并由此受到社会的尊重。

    我国农业经营中是否存在这样一个职业群体,其演化和发展的现状和趋势如何?本研究以基层农户为走访对象,通过问卷调查,以期获得这方面的真实资料。问卷包括可直接或间接反映职业经营所需条件和能力的指标:受访户基本情况、家庭劳力构成、承包耕地规模、经营投入与收入情况、信贷水平、经营者知识和技术的来源、组织化程度、农产品商品率等(见表2)。

    为保证调查样本数据的广泛性和真实性,本研究在返乡度假的在读大学生和在读研究生中选择调查员,他们参与调查的优势是,语言障碍不大,容易以老乡或熟人关系取得农户的信任。每调查组配备2名这样的调查员。为保证调查质量,研究组对调查员作了入户调研前的技能培训,要求他们向受访人讲清题意但不诱导,准确记录。为了便于后期分析,要求调查对象集中于以种植业为主的农户,每县集中在2个左右的自然村进行。为克服问卷表非均衡发放对后期分析信度的影响, 研究组对每县低于60份以下的回收表予以剔除。

    本调研发出问卷1200份,收回有效问卷1164份,涉及安徽、浙江、重庆、广西、山东、贵州、河北、云南等八省(市、自治区)的无为、泾县、颖上、怀宁、明水、新泰、梁平、瓮安、全州、隆尧、墨江等县市,共17个自然村。选取这些地区的理由是:第一,这些省(市、自治区)或地区都是我国农业人口较密集的地区,农业在该地区的经济发展中占据重要地位;第二,来自这些省(市、自治区)或地区的有效问卷较多(每县最少的在60份以上);第三,2005年全国农民人均纯收入为3254.93元,浙江为6659.95元,云南为2041.79元,贵州为1876.96元,其它5个省在3000元左右。浙江是全国平均水平的2倍,可作经济发达地区的代表;贵州和云南只有全国平均水平的2/3,可作经济落后地区的代表;其它省与全国平均水平相当,可作经济中等水平地区的代表。

    二、基本情况和分析指标

    (一)通过调研收集到的农户经营的基本情况

    本次被调查农户户均人口数4.26个,户均劳力数2.92个,经营面积5.11亩。从劳动力构成和他们的收入情况看,被调查对象中各个年龄段的劳力都有,其中26-40岁劳动力相对比较集中,他们是农村中比较成熟、思想活跃、熟悉经营的人。户均总经营收入为18125.69元,接近于根据2006年中国统计年鉴核算的农户户均总收入18895.33元,[2]基本上能反映农村的整体情况(见表1)。

    1  所调查地区农户的基本情况

    问卷总数()  户均人口()  户均劳力()  劳动力年龄(%)        经营面积()          总经营收入()

                                                                           

    1164         4.26 2.92 2.68 14.68        16.09        16.58        16.80        13.27        19.9 5.11 18125.69

    注:劳动力年龄①16-2021-2526-3031-3536-4041-5051以上。

    (二)用于分析的主要指标

    为更好地反映我国农村农民职业化经营水平,本文分析的核心部分分别以所调查地区农户的经营面积和总经营收入为基本经纬度来归纳分析调查资料。这一安排的理由是,农户经营面积能够代表他们规模化经营的程度,农户总经营收入能够反映农户的经营管理水平和产生的效果。以经营面积和总经营收入为基础分析职业农民与现代经营手段的关系,可以更好地反映农民的职业经营理念和对职业经营职能的理解和执行情况,以及他们运用现代经营手段的综合能力和综合效果,如果某农户使用现代经营手段占同类型被调查农户的比例较高,则在一定程度上说明该农户职业化经营水平较高。

    为此本文设计出10大指标,包括:被调查农户中,①受过高中及以上程度教育的所占的比例;②有专业技术职称的所占的比例;③受过职业教育和培训的所占的比例;④知识和技术来源于父母经验之外所占的比例;⑤拥有经营或技术证书的所占的比例;⑥信贷资金来源于正规金融机构的所占的比例;⑦总经营投入中使用信贷资金的所占的比例;⑧主要以机械为耕种手段所占的比例;⑨加入合作社的所占的比例;⑩出售商品粮所占的比例。

    三、对我国农业职业经营状况和趋势的分析

    (一)以经营规模与现代经营手段的结合程度为分析内容

    农业经营面积反映了农户经营的能力,但不能以此作为分析其职业经营水平高低的标准,应当分析支撑规模经营的手段。如果某农户经营规模较大,且大量采用现代经营手段,则可表明其职业化经营有了一定基础或达到一定水平,反之,则可判断其职业化经营水平较低,因为职业经营是职业观念和技术手段的结合。[3]

    1.农户经营规模分类。根据对现有调查资料进行整理,本文将农户的经营规模分为三个类别组:较大规模、中等规模、小规模。在所有调查问卷中,大规模经营的农户有40个,占被调查农户总数的3.51%;中等规模经营的农户有713个,占被调查农户总数的61.24%;小规模经营的农户有411个,占被调查农户总数的35.25%。在被调查农户中,经营大户占很小的部分,但示范和影响力较大;被调查农户以中等经营规模的农户为主,他们是被调查农户的主体;小规模经营的农户也较多,大致相当于被调查农户的1/3(见表2)。

    2  农户经营规模(面积)划分

    小规模(亩)         中等规模(亩)     较大规模(亩)

    (0,3) [3,20)        [20,100]

    2.不同经营规模农户现代经营手段的使用情况。从调查结果看,不同经营规模的农户均在生产和经营中使用了现代手段,但使用的程度和水平有很大差异。大规模农户无论在教育程度、专业技术培训、信贷资金在农业生产中的使用、机械化水平、以及农产品商品率都要远远高于其他农户,中等规模农户次之,小规模农户再次之,反映出经营规模越大,与现代经营手段的结合程度越深(见表3)。

    3  不同耕地面积农户使用现代经营手段的情况

                                               单位:%

    现代经营手段的使用情况     大规模     中等规模         小规模

    ①受过高中及以上程度教育人数所占的比例     235       2103     1677

    ②拥有专业技术职称人数所占的比例         1176     463       364

    ③受过职业教育和培训人数所占的比例     1176     549       375

    ④知识和技术来源于父母经验传授之外人数所占的比例         8824     4737     1463

    ⑤有经营或技术证书人数所占的比例         1176     515       329

    ⑥信贷资金来源于正规金融机构所占的比例     6923     5503     2977

    ⑦农业投入中使用信贷资金所占的比例     5455     2011     774

    ⑧主要以机械化为耕种手段农户所占的比例     100.00      45.63        25.89

    ⑨加入1个以上合作社所占的比例     8333     8182     5000

    ⑩出售商品粮农户所占的比例     7143     6462     5493

    (二)以农户经营收入与现代经营手段的依存关系为分析内容

    农户经营收入能综合反映农户经营能力,但分析支撑其经营收入手段更加重要,因为它能够反映出经营收入与现代经营手段的依存关系,并以此判断农户的职业化经营水平。

    1.农户经营收入分类。本文按农户总经营收入高低将农户分为三个组别:高收入、中等收入、低收入。按此划分,高收入农户62个,占被调查农户总数的5.36%;中等收入农户734个,占被调查农户总数的63.09%;低收入农户有368个,占被调查农户总数的31.55%(见表4)。

    4  农户总经营收入分类(年收入)

    单位:元

    低收入     中等收入         高收入

    (0,10000) [10000,40000) [40000,805450]

    2.不同经营收入农户现代经营手段的使用情况。表5反映不同经营收入农户使用各类现代经营手段的一般情况。通过分析发现,不同经营收入农户均在农业生产和农业经营中使用了现代经营手段,也是使用程度和水平不同。不同收入组别在现代经营手段应用上的差别是明显的,反映出农户经营收入与现代经营手段的依存度较高(见表5)。

    5  不同经营收入农户使用现代经营手段的比例

    现代经营手段的使用情况% 高收入     中等收入         低收入

    ①受过高中及以上程度教育人数所占的比例     52.00        21.55        12.84

    ②拥有专业技术职称人数所占的比例         29.17        13.84        6.21

    ③受过职业教育和培训人数所占的比例     33.33        13.52        6.29

    ④知识和技术来源于父母经验传授之外人数所占的比例         66.67        31.62        23.06

    ⑤有经营或技术证书人数所占的比例         18.18        3.77 2.21

    ⑥信贷资金来源于正规金融机构所占的比例     60.00        41.27        28.38

    ⑦农业投入中使用信贷资金所占的比例     38.46        13.51        8.10

    ⑧主要以机械化为耕种手段农户所占的比例     94.91        46.33        21.56

    ⑨加入1个以上合作社所占的比例     81.25        69.30        68.81

    ⑩出售商品粮农户所占的比例     76.47        66.87        55.05

    四、“兼业”对农民职业经营生涯进程的影响

    “兼业”作为一个基本问题是否影响农民的职业选择和职业生涯进程是本课题讨论的问题之一,本文中我们试提出下列观点:

    (一)兼业是农民“独立自营”地位确立和自立时机成熟的结果

    6和表7分别记录了被调查经营农户劳动力的分布、农户经营土地的来源构成、以及收入结构的变化。从表中反映的情况看,兼业已成为普遍现象,且有逐步深化的趋势。[3](5)兼业最显著的地区是经济发达和城市郊区的农业地区,以及近几年发展较快的中部农村,如河北的隆尧、山东的新泰、安徽的无为等,这些地区的高收入农户比较集中,其农业外收入比率高达80%以上,反映出经济增长催生了兼业行为,且兼业结构由早期的第1种兼业向第2种兼业转变。经济较落后的地区,如贵州的瓮安、云南的墨江、广西的全州农户兼业比例超过50%,但以第1种兼业为主。由此可得出结论,农民兼业主要是一种自主选择行为,不是他们为克服经济规模狭小和收入水平低的应急选择,是农民“独立自营”地位的确立和自立时机成熟的结果。

    6  2007年经营农户的劳动力分布和经营土地来源构成

    收入分类         劳力兼营情况

             劳力分布(单位:人,%        经营土地来源 (单位:户,%)

    高收入     劳力数                 105(100)

    其中:纯务农             36(34.1)

     纯务工或个体经营   42(40.0)

     农忙务农农闲打工   29(27.6)   农户数                    40(100)

    其中:转包和其他方式租用  10(40.0)

    转租30亩以上        8(20.0

         转租100亩以上       4(10.0)

    中等收入         劳力数                 2091(100)

    其中:纯务农             685(32.8)

    纯务工或个体经营   144(6.9)

    农忙务农农闲打    1262(60.4)   农户数                   713(100

    其中:转包或其他方式租用 316(44.4)

         转租10亩以上       82(11.5

         转租30亩以上        2(0.28)

    低收入     劳力数                 1200(100)

    其中:纯务农            424(35.4)

    纯务工或个体经营    0(0.0)

    农忙务农农闲打工  776(64.6)     农户数                   441(100)

    其中:转包或其他方式租用  157(35.6)

         转租5亩以上         27(6.1)

         转租10亩以上         3(0.7)

     

    7  2002-2006年农户收入构成

    单位:元、%

    年份         高收入农户     中等收入农户         低收入农户

             户均

    总收入     农业收入         兼业收入         户均

    总收入     农业收入         兼业收入         户均

    总收入     农业收入         兼业收入

    2002         64872(100)       13883(21.4)     50989(78.6)     25057(100)       8168(32.6)        16889(67.4)     6844(100)         2949(43.1)         3895(56.9)

    2003         71756(100)       14878(20.7)     56878(79.2)     25634(100)       8254(32.1)        17380(67.8)     7055(100)         3131(44.3)         3924(55.6)

    2004         78070(100)       14148(18.1)     63922(81.9)     28079(100)       9089(32.3)        18990(67.6)     7902(100)         3311(41.9)         4591(58.1)

    2005         83828(100)       17010(20.3)     66818(79.7)     31078(100)       9755(31.4)        21323(68.6)     8765(100)         3628(41.4)         5137(58.6)

    2006         93464(100)       17660(18.9)     75804(81.1)     33464(100)       12637(31.2)     23020(68.7)     9911(100)         3865(38.9)         6046(61.0)

    注:农业收入主要包括粮食和经济作物收入。兼业收入指农业以外的工矿建筑业务工、商业、运输、餐饮等个体经营和妇女手工编制等其他形式的农业外经营取得的收入。

    (二)兼业深化和农民参与社会职业分途催生职业农民

    从表6中我们看到,2007年高收入农户中纯务工和专业从事私营、个体经营的比例达到40.0%,而专营农业的比例为34.1%,同表中的中低收入农户的这个指标分别为6.9%032.8%35.4%);高收入农户中农忙务农,农闲打工的比例为27.6%,低于同表的中低收入农户(60%64%),这些迹象反映出高收入农户的兼业已进入深化阶段——职业定位,而中低收入农户的兼业深化程度还较低——农工两兼。但农村的兼业状况会继续深化下去,随着部分农民离开土地,受一家一户格局束缚的土地和市场机会的释放,职业农民将陆续出现。此外,我们也看到,经营农业与经营其他项目一样可以获得高收入,且收入有逐年提高的趋势,34.1%的高收入专业大户就是例证。

    (三)积极的兼业有利于巩固农民职业经营

    我们把那些为获得更高收入、学习技术、发挥自己一技之长、为农产品加工寻找出路的农民兼业称为积极的兼业。[4](290)这样的兼业对农民的职业生涯有非常积极和正面的影响。其一,积极的兼业可以扩大农民的视野,特别是兼营与农业产业相关的项目,可加深农民对自己从事的农业经营事业的理解,农民通过兼业接触到各种先进技术和现代管理理念等,并应用于农业经营中。其二,积极的兼业可以提高农民农业经营投入,兼业收入较高,农民通过这个途径获得集中的资金,用于增加农业投资,这是另一种形式的以工补农。其三、积极的兼业有利于扩大农民个体的土地经营规模,兼业腾出了一部分土地,为职业农民扩大经营规模创造了条件,表7中农户经营土地的来源构成反映了这一情况。

    四、结论和建议

    通过以上分析,我们对我国农业职业化经营发展现状和趋势作如下判断:

    首先,我国农民职业经营的总体水平低,只有少数农民具备职业经营特征。这不仅表现在大多数农户的经营规模和经营收入有限上,还表现在支撑他们经营现代手段的应用上。但可喜的是,我国目前有一定数量的农户正在逐步树立职业经营理念,并主动选用现代经营手段,其中部分农民主动通过专业培训获得从事某项农业经营事业的资格证书。如在高收入农户中,受过高中及以上程度教育、具有专业技术职称和受过职业教育和培训的比例分别高达52%29.17%33.33%,说明这部分农民改变了依靠父母传授农业技术知识的状况。有18.18%的农民取得了某种技术证书,他们中的一部分人已经成为某项技术的骨干和农业经营的专家,具备相应的职业经营理念和素质。此外,经营规模大、收入高的农户中信贷资金来源于正规金融机构所占比例分别为69.23%60%,经营投入中信贷资金投入的比例为54.55%38.46%,说明了他们经营活动中资本化、价值化倾向明显。这至少表明一部分农民已经或准备将农业作为个人的职业选择,这在轻视农业社会风气较浓的现阶段是具有深刻意义的变化。

    其次,我国农民的职业化水平和趋势表现为三个相互关联的递进层次。这三个层次是:尚未职业化、处在职业化进程中和初步实现职业化。整个农民的职业化水平依次递进。做这样的分类体现了我国农民职业经营的一种动态发展趋势,也表明提高我国农民职业化经营水平是一个长期艰苦的过程。尚未实现职业化指那些经营规模小,总经营收入低,使用现代经营手段比例低的农户,他们在短时期不可能改变这种状况。处在职业化进程中的农户是指那些经营规模、经营收入和经营条件三者具备其一的农户,这些农户虽不具备完全职业化条件,但他们或经营规模较大、或一定程度使用现代经营手段,收入中等,具有职业化各项条件中的一项或多项,他们处在向职业化转变的过程中的农户。初步实现职业化的农户是指那些经营规模大或者总经营收入高,同时使用现代经营手段的比例很高的农户。这些农户初步具备了职业化的多种条件。但由于我国农村经济发展水平总体不高,他们的职业化只是初步实现。当然,在这些农户中,也有部分农户的职业化水平很高,但他们只占本次调查一个很小的比例,约为0.41%

    8  现阶段我国农民职业化水平的总体趋势

    职业化进程     尚未职业化     职业化进程中         初步职业化

    经营面积              较小         中等         较大         较大/

    现代经营手段使用比例         很低              较低         较高        

    总经营收入          较低         中等         较高         较高/

    现代经营手段使用比例         很低              较低         较高        

    最后,农民职业经营的教育环境有待改善。职业农民产生不是一个自然产生过程,农业与其他产业一样已发生了从“单纯的农业生产”向“农业经营”的转变,培养经营者的模式也应发生相应转变,不再依赖单纯的家庭传授。当前的迫切任务是通过社会的教育力量,将最先进的农业技术和经营技术传授给立志成为职业农民的年轻人,帮助他们成为新型的职业农民或农业企业家。在这方面我们做得还很不够,调查反映只有少数人取得过经营农业的各类证书(见表3和表5),这不利于农业产业经营标准的建立。另一方面,应当进行尊重农业职业的社会教育,转变农业是不需要执照的世袭职业和自然产业的观念,提高农业经营者的社会地位。要教育公民树立职业平等观念,认识到现代社会是一个产业社会,农业是一个艰苦的高风险的事业,从事这项事业的人是值得社会尊重的人。[6](32)

    参考文献:

    [1] []七户长生.日本农业的经营问题——现状与发展逻辑[M].北京:中国农业出版社,1994P241.

    [2] 中国统计年鉴[R].北京: 中国统计出版社,2003-2006.

    [3] 曹竹聿,黄玉书,陆建华. 江苏牧院力推农民职业化[N].农民日报,20061018,

    [3] 向国成,韩绍风.农户兼业化:基于分工视角的分析[J].中国农村经济,20058),P5.

    [4] A.J.雷纳、D.科尔曼.农业经济学前沿问题[M].北京:北京腾图电子出版社,2000,P290.

    [6] 宋建华.现代农业呼唤职业农民[J].江苏农村经济,2003(6),P32

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